ラーメン王への道「麺屋 ゑびす」

今回紹介するのは、秋田市牛島東にある、「麺屋 ゑびす」というお店です！

牛島方面に用事があり、近くを寄ったためお店を訪れました。前回訪れた際、休業日で入れなかったので念願のラーメンでした！

メニューは、醤油らーめんの他、限定塩らーめんや油そばなどがありましたが、今回は辛醤油らーめんを注文しました。

頼んで数分で着丼。ラーメン模様のどんぶりにメンマ、かいわれ、チャーシュー、のりの盛り付けでした。

スープ、麺ともに美味しく、別皿で来た辛みが良いアクセントとなり、スープにハマりました。

平日限定ではありますが、スープを煮干しに変更することもできるようです！

もう一杯食べようか迷うぐらい美味しかったのですが、2件目のラーメン屋に行く予定があったので、沢山スープを飲んで帰りました。

別メニューでちょっと気になった、油そばを次回訪れた際食べてみようと思います！

ぜひ皆さんもお店を訪れてみて下さい！

【ブログ担当：賃貸営業／戸嶋】