ラーメン王への道「麺屋　朋」

今回紹介するお店は秋田市中通にある「麺屋 朋」さんというお店です！

メニューは生姜ラーメンの「生姜醤油、生姜味噌」や、塩ラーメン三姉妹の「柚子塩、ワサビ塩、梅塩」などがあり、今まで食べたことのないラーメンに目を引かれました。魅力的なメニューにとても悩みましたが、私は炙り醤油と鶏そぼろ親子丼を注文しました。

厨房内でバーナーの音がして、ラーメンが着丼した瞬間、炙られた良い香りがしました！！
具はメンマ、チャーシュー、ネギで、スープを一口飲むと、香ばしい香りと醤油のコクを感じ、とても美味しかったです！！

次回は、炙り醤油の次に気になっていた「生姜味噌」を食べに訪れたいと思います！！

平日は7：00～17：00、土日は7：00～19：00のの営業時間です。火曜が定休日になります。
朝早くから営業しているので、朝ラーメンしたい方は是非訪れてみてください！

【ブログ担当：賃貸営業／戸嶋】