もちもちの白玉

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先日、鎌倉へ行き、鶴岡八幡宮や小町通りを散策してきました。

巨大白玉が名物の「茶房 雲母（きらら）」さんでは、宇治白玉クリームあんみつを味わってきました。

ゴルフボールほどの大きい白玉は、お家では味わえないモチモチ食感でとても美味しかったです。甘い餡子との相性も抜群でした！

あのモチモチを再現できるように、お家でもモチモチの白玉作り、挑戦してみようと思います！

【ブログ担当：総務経理／五十嵐】

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